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SECTEUR : SCIENCES NATURELLES

NIVEAU D’ÉTUDES : FORMATION PROFESSIONNELLE

 

HORTICULTEUR(TRICE)

DIPLÔME D’ÉTUDES PROFESSIONNELLES D.E.P.

  

Tu veux l’avis de professionnels du métier, alors consulte le site de l’émission Visez dans le Mille à TVA où une entrevue a été réalisée avec Jasmin et Patrick, horticulteurs à leur propre compte (clic sur aménagement paysager).

 

Va voir également la section « liens recommandés » à la fin de cette page.

 

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

 

En tant qu’horticultrice ou horticulteur, tu auras pour tâches d’effectuer la plantation, la transplantation et la propagation de plants et de semis d’arbustes, de plantes et de fleurs. Tu devras également entretenir les jardins et les aménagements : fertiliser, amender, tailler les haies, émonder les arbres, arroser les plantes et les fleurs, autres tâches régulières ou périodiques d’entretien. Tu pourrais également à réaliser différents projets légers d’aménagement paysager pour des jardins privés, municipalités, clubs de golf, des commerces de toutes sortes, des particuliers, etc.

 

Tu pourras aussi travailler dans le domaine de la vente des produits horticoles, où tu auras pour tâches de vendre auprès de la clientèle, différents types de produits horticoles (arbustes, plantes ou fleurs) en leur présentant les différentes caractéristiques de chacun des végétaux et en leur conseillant sur les produits répondant le mieux à leurs besoins et à leurs attentes. Tu auras aussi à entretenir ces produits (nettoyer, arroser, tailler les haies, fertiliser, etc). Tu auras également à vendre et à conseiller la clientèle sur les autres produits pour le jardinage (pesticides, fertilisants, engrais, matériel et outillage, etc) selon leurs besoins. Tu devras également à faire l’inventaire des stocks, vérifier les livraisons, installer les produits sur les étalages, étiqueter les produits, effectuer les commandes, etc. Tu pourras travailler dans un centre de jardin, une pépinière ou une serre commerciale.

 

APTITUDES ET QUALITÉS REQUISES :

 

-      Aptitudes en sciences biologiques

-      Intérêts pour les végétaux, l’environnement et le travail en plein air

-      Bonne condition et endurance physique car tu auras à travailler dans différentes positions parfois inconfortables

-      Bonnes habiletés manuelles car tu auras à effectuer certaines tâches manuelles (entretien et fertilisation des plantes, plantation et transplantation d’arbres et d’arbustes, etc)

-      Créativité et sens de l’esthétique pour réaliser des aménagements jolis et originaux

-      Minutie et précision pour réaliser des aménagements de façon précise

-      Sens de l’observation pour pouvoir détecter les insectes nuisibles, une anomalie ou une maladie à une plante ou un arbre

-      Sens des responsabilités car tu seras responsable des travaux d’aménagement

-      Sens de l’initiative et facilité à communiquer pour être capable de proposer tes idées à un projet

-      Sens de l’organisation car tu auras à planifier et à organiser de petits projets d’aménagement

-      Facilité à travailler en équipe car tu auras à travailler avec la collaboration d’autres horticulteurs, de pépiniéristes, des techniciens paysagistes, d’architectes paysagistes, etc.

-      Aptitudes pour la vente car tu pourrais être appelé(e) à vendre des produits horticoles auprès de la clientèle

 

PROFESSIONS APPARENTÉES :

 

-      Conseiller(ère) en ventes de produits horticoles

-      Horticulteur(trice) paysagiste

-      Jardinier(ère)

-      Jardinier(ère) paysagiste

-      Ouvrier(ère) en aménagements paysagers

-    Ouvrier(ère) jardinier(ère)

-      Ouvrier(ère) pépiniériste

-    Professeur(e) d'enseignement professionnel en horticulture

 

EMPLOYEURS POTENTIELS :

 

-      Centres de jardin

-      Clubs de golf

-      Commerces de produits paysagers

-      Entreprises d’aménagements paysagers

-    Entreprises d'entretien d'espaces verts

-      Grossistes en produits paysagers

-      Jardins privés

-    Jardins zoologiques (Zoo de Granby, Zoo de St-Félicien, Parc Safari)

-    Magasins à grande surface

-    MRC (parcs régionaux)

-      Municipalités

-    Musées de sciences naturelles (Biodôme, Jardin Botanique de Montréal, Insectarium de Montréal)

-    Parcs Canada

-      Pépinières

-    Pourvoiries chasse et pêche (Fédération des pourvoiries du Québec)

-    Producteurs d'arbres et d'arbustes

-    Producteurs de plantes ornementales en serre

-    Société des établissements de plein air du Québec SEPAQ

-    Commissions scolaires

-    Universités (notamment Laval et Mcgill)

-      À ton propre compte

 

EXIGENCES DES EMPLOYEURS :

 

-      Polyvalence

-      Mobilité

-      Travail saisonnier et horaires variables dans plusieurs emplois (bien que des emplois toutes saisons sont également possibles)

 

PLACEMENT :

 

Selon les données disponibles au 31 mars 2009 :

 

Le placement est moyen, seulement 51 % des répondants(es) qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi relié à leurs études dont 86 % sont à temps plein.

 

Quelques autres répondants(es), soit 15 % ont décidé de poursuivre leurs études dans le cadre du DEC en paysage et commercialisation.

 

Note : cette étude a été réalisée en mars où la période d'emploi n'est pas à son maximum (en été). a cette période, le taux de placement augmente à plus de 85 %.

NOMBRE DE  RÉPONDANTS

NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ

NOMBRE EMPLOI À TEMPS PLEIN

NOMBRE
 AUX
ÉTUDES

81 35 30 12

 

Note : taux de placement comparable aux années précédentes pour cette période de l'année. Ces données sont sous réserve, car cette enquête n’a pas été effectuée à une période propice d’emploi pour ces diplômés(es), soit en été. Par contre, le taux de placement en été s'améliore d'année en année.

 

Source : Ministère de l’Éducation

 

SALAIRE :

 

Selon les données en 2009 :

 

Le salaire moyen en début de carrière était de :

 

-      10,95 $/heure (40 hres/sem) dans le secteur privé

-    17,81 $/heure (35 hres/sem) en tant que jardinier(ère) dans la fonction publique québécoise (parcs publics)

-    18,51 $/heure (35 hres/sem) en tant qu'inspecteur(trice) en horticulture à la Ville de Montréal

-      19,92 $/heure (35 hres/sem) en tant qu’assistant(e) botanique ou  préposé(e) aux renseignements horticoles à la Ville de Montréal

 

Note : légere baisse de la moyenne salariale dans le secteur privé par rapport aux années précédentes.

 

Sources : Ministère de l’Éducation et Syndicat des fonctionnaires municipaux de Montréal

 

PERSPECTIVES D'AVENIR :

 

Ces spécialistes sont de plus en plus recherchés par les jardineries qui se multiplient un peu partout dans la province en raison de l'augmentation de l'engouement pour l'horticulture, notamment chez les nombreuses personnes retraitées.

De plus, les magasins à grandes surfaces (Wal-Mart, RONA, Canadian Tire) les emploient aussi à l'année dans ce domaine. Par contre, la période importante d'embauche reste encore à l'été.

 

LE PROGRAMME D’ÉTUDES :

 

Le Diplôme d’études professionnelles D.E.P. en horticulture et jardinerie a une durée totale de 1 335 heures, c’est-à-dire de 1½ an offert à temps complet (ou de 11 mois consécutifs à temps complet dans certains centres). Il comporte des cours sur l'utilisation des pesticides à l'extérieur, notions de botanique, santé et sécurité sur les chantiers de construction, taille des végétaux ligneux, amendement et fertilisation des sols, plantation et transplantation des végétaux, problèmes phytosanitaires, production de végétaux, entretien de végétaux comestibles, entretien estival d'un jardin, entretien automnal d'un jardin, entretien printannier d'un jardin, interprétation de plans et devis, utilisation des pesticides en culture abritée, recherche d'information en horticulture, entretien de plantes d'intérieur et de potées fleuries, conception d'un plan d'un jardin, entretien de la machinerie, de l'équipement et de l'outillage horticole, implantation et entretien des gazons, aménagement des espaces de vente et d'entreposage des produits horticoles, techniques de vente de produits et équipements horticoles, ainsi qu'un stage non rémunéré en milieu de travail d'une durée de 3 semaines (cheminement régulier) ou de 2 stages non rémunérés en milieu de travail d'une durée de 4 semaines chacun (cheminement en alternance travail-études).

 

D.E.P.-D.E.C. :

 

Qu'est-ce qu'un programme DEP-DEC ?

 

Consulte la page suivante

 

Il permet de se faire reconnaître les acquis du D.E.P. en horticulture et jardinerie dans le cadre du programme de D.E.C. en paysage et commercialisation en horticulture ornementale.

 

Cette formule est offerte par l'ITA St-Hyacinthe

 

PERFECTIONNEMENT ET ÉTUDES SUPÉRIEURES :

 

Ce programme te permettra soit d’intégrer le marché du travail, soit de compléter ta formation dans le cadre du A.S.P. en spécialité en horticulture d’une durée de 450 heures (1 session) offert à l’ École des métiers des faubourgs de Montréal ou de poursuivre tes études au niveau collégial. Il existe une « voie passerelle » avec le D.E.C. en paysage et commercialisation en horticulture ornementale, c’est-à-dire que la formation obtenue au D.E.P. est reconnue pour le D.E.C. et te faire exempter certains de l ère année. Tu peux aussi poursuivre tes études dans le cadre du D.E.C. en technologie de l’horticulture et de l’environnement avec profil en horticulture ornementale.

 

Tu aimerais combiner la formation en horticulture avec une formation en fleuristerie ou en réalisation d'aménagements paysagers ?

 

L'École d'agriculture de Nicolet offre aux détenteurs d'un D.E.P. en horticulture ornementale ou du D.E.P. en réalisation d'aménagements paysagers une formation en fleuristerie dont le contenu a été adapté à eux. Le programme a une durée de 7 mois à temps complet et offert en alternance travail-études.

 

Le Centre de formation horticole de Laval offre aux détenteurs d'un D.E.P. en horticulture ornementale la possibilité de suivre le D.E.P. en réalisation d'aménagements paysagers en 630 heures (21 semaines) au lieu de 1 035 heures (durée normale).

 

EXIGENCES D’ADMISSION :

 

-         Soit détenir le D.E.S.

-         Soit avoir 16 ans et avoir réussi les cours de français, anglais et mathématiques de 4e secondaire ou leurs équivalents

-         Soit avoir 18 ans et posséder des connaissances équivalentes

 

AUTRE EXIGENCE D'ADMISSION :

 

            - Subir un test de sélection (École des métiers de l'horticulture de Montréal)

 

STATISTIQUES D’ADMISSION :

 

Ce programme n’est pas contingenté

 

Les candidats(es) répondant aux conditions d'admission sont généralement admis.

 

ENDROITS DE FORMATION :

 

Demande d’admission via Internet, consulte le SRAFP

 

Infos concernant l’alternance travail-études

 

Note : sauf mention contraire, les admissions sont ouvertes de jour à l’automne seulement

 

Région de Montréal :

 

-         Centre de formation horticole de Laval, Laval (C.S. de Laval), offert en cheminement régulier ou en offert en alternance-travail-études, voir aussi le double DEP en horticulture et réalisation d'aménagements paysagers, admissions de jour à l’hiver et au printemps

 

-    Centre de formation professionnelle des Moissons, Beauharnois (C.S. de la Vallée-des-Tisserands)

 

-    Centre de formation professionnelle L'Horizon, Mont-Tremblant (C.S. des Laurentides)

 

-    École des métiers de l'horticulture de Montréal, Montréal (C.S. de Montréal), formation offerte à l'École d'horticulture du Jardin botanique de Montréal, voir aussi le site de l'École d'horticulture du Jardin Botanique, A.S.P. en spécialité en horticulture également offert, admissions de jour à l'automne et à l’hiver

 

-    École professionnelle de St-Hyacinthe, St-Hyacinthe (C.S. de St-Hyacinthe), offert en formation intensive échelonnée sur 11 mois consécutifs

 

Région de Québec et Chaudière-Appalaches :

 

-         Centre de formation professionnelle Fierbourg, Charlesbourg (C.S. des Premières-Seigneuries) offert maintenant en alternance travail-études, admissions de jour à l’automne et à  l’hiver

 

Ouest du Québec (Centre-du-Québec, Estrie, Mauricie, Outaouais, Abitibi-Témiscamingue) :

 

-         Centre de formation professionnelle de Coaticook CRIFA, Coaticook (C.S. des Hauts-Cantons), offert en formation intensive échelonnée sur 11 mois consécutifs et en offert en alternance travail-études

-         Centre de formation professionnelle Frère-Moffette, Ville-Marie (C.S. du Lac-Témiscamingue), offert en formation intensive échelonnée sur 11 mois consécutifs, admissions de jour au printemps

 

-         Centre de formation professionnelle Relais de la Lièvre-Seigneurie, Papineauville (C.S. au Cœur-des-Vallées), offert en alternance travail-études

 

-    Centre de formation professionnelle Compétences Outaouais, Gatineau (C.S. des Draveurs)

 

-         École d’agriculture de Nicolet, Nicolet (C.S. de la Riveraine), admissions de jour à l’automne et à l’hiver, offert en alternance travail-études, voir aussi le programme qui combine ce DEP avec le DEP en fleuristerie

 

Est du Québec (Bas-St-Laurent, Saguenay et Lac-St-Jean, Gaspésie, Côte-Nord)

 

-    Centre de formation professionnelle d’Alma, Alma (C.S. du Lac-St-Jean)

-    Centre de formation professionnelle Mont-Joli-Mitis, Mont-Joli (C.S. des Phares) offert en alternance travail-études

-    Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière (section formation continue)

 

LIENS RECOMMANDÉS :

 

-      Association des jardins du Québec

-    Botanix : section conseils et trucs du site de cette chaîne de magasins en horticulture

-      Fédération des sociétés d’horticulture et d’écologie du Québec

-      Fleurs du Québec : présentation animée de quelques unes des plus fleurs du Québec

-      Fleurs, plantes et jardins : site de ce magazine

-      Jardin botanique de Montréal

-      Maison Passion : jardinage : guide d’infos du site Canoë

-      Mosaïcultures internationales de Montréal : site de cet événement annuel

-    Musée canadien de la nature : site officiel de ce musée situé à Ottawa

-    Jardins de Métis et Festival international de jardins : site de ce parc-jardin situé à Grand-Métis dans le Bas-St-Laurent

-    Plantes.ca : site d'infos intéressantes sur les plantes, leur description, leur culture, etc

-      Route des jardins : répertoire de belles à visiter en horticulture dans le Centre-du-Québec

-      Société des roses du Québec

-      Société québécoise des hosta et hémérocalles

-    Système canadien d'information sur les plantes toxiques : site du Gouvernement du Canada

-      Toile du Québec : guide jardinage de la Toile
 

 


 

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