Retour à la page du secteur agriculture et agroalimentaire







SECTEUR :
AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE
DIPLÔME D’ÉTUDES COLLÉGIALES D.E.C.
Va consulter également la
section « liens recommandés »
Ainsi que la page du MAPAQ
sur la
relève
agricole féminine
TÂCHES
ET RESPONSABILITÉS :
En tant que gérant(e) d’une entreprise agricole;
tu auras pour tâches de contrôler, de coordonner et de gérer toutes les opérations
des productions des cultures d’une entreprise agricole (des travaux de
préparation des sols et de la production jusqu’à la mise en marché des
produits.) Tu superviseras le personnel ouvrier affecté à la production et tu
t’assureras du bon déroulement des opérations de la production.
En tant qu’agriculteur(trice)
tu seras responsable de gérer toutes les activités administratives au sein de
l’entreprise agricole. Tu contrôleras les opérations comptables et financières,
administreras les contrats et les programmes de financement (subventions et
assurances agricoles), coordonneras les approvisionnements, gérer l’ensemble du
personnel de l’entreprise et tu feras la promotion des produits auprès de la
clientèle.
En tant qu’exploitant(e) d’entreprise agricole
tu auras pour tâches d’effectuer différentes tâches reliées à production des
cultures, entretenir les équipements, la machinerie et les bâtiments et autres
tâches nécessaires au fonctionnement des opérations de la production.
Il existe un grand
nombre de secteurs agricoles où tu pourrais travailler, voici les
principaux :
Productions animales : comprend
l’industrie laitière, de porcs, de bovins de boucherie, des ovins (agneaux et
moutons), avicole (volailles) et chevaline.
Productions horticoles : comprend la production légumière en champ ou en serre (pommes de
terre, carottes, oignons, salades, tomates
principalement), l’industrie fruitière en champ ou en serre (pommes, fraises,
framboises, bleuets, raisins principalement), fleurs en champ ou en serre,
plantes ornementales en serre, etc.
Productions céréalières (pour les humains) et fourragères (pour les
animaux) : comprend la
production du blé, du maïs, de l’orge, de l’avoine, soya, feuillus pour
bétails, etc.
Autres productions végétales : gazon, sapins de Noël, etc.
Autres secteurs agricoles : œufs de
consommation, acériculture (sirop d’érable), viticulture (vins), etc.
APTITUDES
ET QUALITÉS REQUISES :
-
Intérêts pour le
travail en milieu agricole, la nature et le plein air
-
Bonne santé et condition
physique et grande capacité de travail car tu devras travailler de longues
heures debout, soulever différentes charges, etc.
-
Intérêts pour les
certains aspects de la mécanique car tu auras à opérer des machines agricoles
et utiliser l’outillage agricole et en effectuer l’entretien
-
Intérêts et
aptitudes pour la gestion car tu auras à gérer l’ensemble des opérations et des
ressources de l’entreprise
-
Bonnes habiletés manuelles car tu auras une multitude de tâches physiques à
effectuer (opérer des machines, utiliser des outils de production des cultures,
transporter du matériel, etc.
-
Sens de
l’observation et capacité d’analyse pour être capable de déceler problème de
production, l’analyser et puis le régler
-
Sens des
responsabilités car tu seras en charge de l’ensemble des opérations et de
l’exploitation de l’entreprise
-
Sens de l’initiative
et débrouillardise car être en mesure de régler seul(e)
différents problèmes
-
Sens de
l’organisation pour pouvoir planifier les opérations, les horaires du
personnel, etc.
-
Facilité à
travailler en équipe car tu auras à superviser et travailler en collaboration
avec des ouvriers agricoles (principalement)
-
Sens de
l’entrepreneuship si tu travailles à ton propre compte et te faire une place
dans le milieu
-
Adaptation pour les
changements technologiques car la technologie des équipements et l’outillage
agricole évolue
PROFESSIONS
APPARENTÉES :
-
Agent(e) de crédit
agricole
-
Agriculteur(trice) principalement
-
Conseiller(ère) en assurances agricoles
-
Exploitant(e) d’entreprise
agricole
-
Gérant(e) des
productions principalement
-
Gestionnaire d’une
entreprise agricole
-
Conseiller(ère) en crédit agricole
-
Ouvrier(ère) spécialisée en production animales ou horticoles principalement
-
Représentant(e)
technique en produits agricoles
-
Technicien(ne)
agricole
-
Technicien(ne) en
assurances agricoles
-
Technicien(ne) en
productions animales ou végétales
-
Technologiste
conseil en agriculture
EMPLOYEURS
POTENTIELS :
-
Fermes familiales
(laitières, bovines, porcines, ovines, chevalines, avicoles, horticoles,
céréalières, acéricoles ou autres) principalement
-
Centres de jardin
-
Coopératives
agricoles
-
Fermes commerciales,
familiales et industrielles (producteurs
laitiers, bovins, porcins, ovins, chevalins et avicoles, horticoles,
céréalières, acéricoles ou autres)
-
Firmes d’agronomes
-
Gouvernement du
Canada (Ministère de l’agriculture, Société du crédit agricole)
-
Gouvernement du
Québec (Ministère de l’agriculture, Société du financement, Régie des
assurances agricoles, Régie des marchés agricoles et alimentaires)
-
Institutions
financières (centres de financement agricole)
-
Meuneries
-
Organismes de
financement agricole
-
Syndicats de gestion
agricole
-
À ton propre compte
(en étant propriétaire-gérant-e de ta propre ferme)
EXIGENCES
DES EMPLOYEURS :
-
Avoir un permis de
conduire (un atout)
-
Polyvalence
-
Longues heures de
travail
-
Mobilité
AUTRE EXIGENCE À
L’ADMISSION :
-
Subir une entrevue
obligatoire (MacDocnald College)
-
Posséder de
l’expérience au sein d’une entreprise agricole ou une formation en agriculture
NOTE : cette dernière
exigence N’EST PAS obligatoire, mais recommandée. Par exemple, une
expérience d’un été en tant qu’ouvrier(ère) agricole
ou détenir un D.E.P. en agriculture peut être répondre à cette exigence
PLACEMENT :
Selon
les données disponibles au 31 mars 2009 :
En productions animales, le placement est
très bon, 81 % des répondants(es)
qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi
relié à leurs études dont la presque totalité sont à temps plein.
En productions végétales, le placement est
bon, 75 % des répondants(es)
qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi
relié à leurs études dont la totalité sont à temps plein.
Note : ces données été recueillies en mars où la période de production de l'industrie agricole n'est pas à son maximum
|
SPÉCIALITÉ |
NOMBRE DE
RÉPONDANTS |
NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ |
NOMBRE EMPLOI À TEMPS PLEIN |
NOMBRE |
|
Productions
animales |
82 |
58 |
52 |
10 |
|
Productions
végétales |
14 |
6 |
6 |
6 |
Note : taux de placement comparable aux années précédentes en productions animales.
forte amélioration du taux de placement par rapport aux années précédentes en productions végétales.
Source :
Ministère de l’Éducation
SALAIRE :
Selon
les données en 2009 :
Le salaire
moyen en début de carrière était de :
- 620,00 $/semaine en productions animales dans le secteur privé
- 690,00 $/semaine en productions végétales dans le secteur privé
- 18,06 $/heure (35 hres/sem) en tant que technicien(ne) agricole dans la fonction publique québécoise
- 21,17 $/heure (37,5 hres/sem) en tant que technicien(ne) agricole dans la fonction publique fédérale
Note : légère hausse de la moyenne salariale
Sources :
Ministère de l’Éducation et Conseil du Trésor du Québec
PERSPECTIVES
D’AVENIR :
Il y a présentement une forte pénurie de techniciennes et techniciens agricoles et de productrices et producteurs agricoles partout en province.
Selon les données du Ministère de l’Éducation,
le métier gestionnaire d’entreprise agricoles est l’un
des 30 métiers de la formation technique présentant les meilleures perspectives
d’avenir.
Consulte également le site du
Comité
sectoriel de la main-d’œuvre en agriculture qui founit des informations
concernant les profils de carrières, les perspectives d’emploi, etc.
LES
PROGRAMMES D’ÉTUDES :
Voir aussi les programmes d'AEC
Les programmes DEP-DEC en en gestion et exploitation d’une entreprise agricole a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Il comprend tout d'abord, le DEP en agriculture d'une durée d'1 an et ensuite, tu es admis directement en 2e année du DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole dans la voie de spécialisation choisie. Il comporte les mêmes cours sauf ceux de 1ere année (ex : préparation des sols, notions d'alimentation animale, entretien de la machinerie et des équipements, entretien des bâtiments, santé et sécurité à la ferme, etc). Pour plus de détails, consulte la section "dep-dec" ci-dessous.
Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et exploitation d’une entreprise agricole - option en production laitière offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions d'anatomie et de physiologie animales, entretien des machines et équipements, préparation du sol, dépistage des ennemis des cultures, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, organisation et environnement de l'entreprise agricole, notions de fertilisation et d'amendement du sol, production de grandes cultures, simulation des affaires courantes, notions de génétique, notions d'alimentation animale, traite et contrôle de la qualité du lait, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation des pesticides, utilisation de la machinerie et des équipements agricoles, régie de la reproduction et de l'amélioration laitière, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, régie de la santé des bovins laitiers, régie de l'alimentation des bovins laitiers, préparation au second stage, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole, choix d'un tracteur et opérations d'entretien, besoins en installations et équipements, impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise laitière d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été. Note : le nom et le contenu des cours varier selon les campus, mais les objectifs de formation restent les mêmes.
Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et exploitation d’une entreprise agricole - option en production porcine offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions d'anatomie et de physiologie animales, entretien des machines et équipements, préparation du sol, dépistage des ennemis des cultures, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, organisation et environnement de l'entreprise agricole, notions de fertilisation et d'amendement du sol, production de grandes cultures, simulation des affaires courantes, notions de génétique, notions d'alimentation animale, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation des pesticides, utilisation de la machinerie et des équipements agricoles, régie de la reproduction et de l'amélioration des porcins (maternité), anglais appliqué au domaine agroalimentaire, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, régie de production porcine : organisation de la production (pouponnière et engraissement), préparation au second stage, régie de la santé des porcins, régie de l'alimentation des porcins, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole, choix d'un tracteur et opérations d'entretien, besoins en installations et équipements, impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise porcine d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.
Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et exploitation d’une entreprise agricole - option autres productions animales (bovines, ovines, caprines, chevalines ou avicoles) offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions d'anatomie et de physiologie animales,entretien des machines et équipements, préparation du sol, dépistage des ennemis des cultures, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, organisation et environnement de l'entreprise agricole, notions de fertilisation et d'amendement du sol, production de grandes cultures, simulation des affaires courantes, notions de génétique, notions d'alimentation animale, régie d'une production animale, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation des pesticides, utilisation de la machinerie et des équipements agricoles, régie de la reproduction et de l'amélioration animale, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, régie de la santé animale, régie de l'alimentation animale, préparation au second stage, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole, choix d'un tracteur et opérations d'entretien, besoins en installations et équipements, impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise agricole en productions animales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.
Il existe également plusieurs programmes
intégrés DEC-BAC agronomie ou DEC-BAC en agroéconomie qui
combinent les études collégiales de l’un de ces programmes avec le baccalauréat
en agronomie ou le baccalauréat en agroéconomie. Ce
programme permet à un(e) diplômé(e) de ce DEC de se voir exempté un certain
nombre de cours de 1ère année au niveau du baccalauréat pouvant
atteindre jusqu’à 30 crédits dans certains cas. Pour plus de détails, consulte la page
d’informations concernant les
programmes intégrés DEC-BAC.
Qu'est-ce qu'un programme DEP-DEC ?
Consulte la page suivante
Il permet de se faire reconnaître les acquis du D.E.P. en agriculture dans le cadre du programme de D.E.C. en gestion et exploitation d'une entreprise agricole. Donc, tu pourras obtenir les 2 diplômes en 3 ans.
Voici les ententes actuellement offertes :
Cégep de
Sherbrooke : entente avec le
Centre de formation
professionnelle de Coaticook (DEP en production laitière, DEP en production
bovine, DEP en production porcine, DEP en production horticole ou production
acéricole)
Cégep de
St-Jean-sur-Richelieu : entente avec le
Centre de formation professionnelle des Moissons
(DEP en production laitière, DEP en production horticole ou DEP en production
acéricole)
Cégep de Victoriaville
: entente avec l'École
d’agriculture de Nicolet (production laitière, DEP en production bovine, DEP
en production porcine ou DEP en production horticole)
Cégep
Lionel-Groulx : entente avec le
Centre de formation
agricole de Mirabel CFAM (DEP en production laitière, DEP en production bovine, DEP en production
horticole ou DEP en production de grandes cultures)
Cégep régional de Lanaudière à
Joliette : entente avec le
Centre multiservices des
Samares (DEP en production laitière ou DEP en production de bovins de
boucherie)
ITA de La
Pocatière : les 2 programmes dans le
même collège.... (DEP en production laitière, DEP en production bovine, DEP en
production horticole)
ITA de La
Pocatière : entente avec le
Centre
de formation professionnelle Mont-Joli-Mitis
(DEP en production laitière, DEP en production bovine, DEP en production
horticole)
ITA de St-Hyacinthe : entente avec l'École professionnelle de St-Hyacinthe (DEP en production laitière, DEP en production bovine, DEP en production porcine, DEP en production horticole, DEP en production de grandes cultures ou production acéricole)
ENTENTES DEC-BAC :
Qu'est-ce qu'un programme DEC-BAC ?
Consulte la page suivante
Il permet de terminer la formation technique et ton baccalauréat dans un temps plus court et obtenir les 2 diplômes.
Note : certains cours préalables peuvent être exigés
Voici les ententes actuellement offertes :
DEC-BAC en agronomie
(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions animales + Baccalauréat en agronomie) :
Entente avec le
Cégep d’Alma
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de
Lévis-Lauzon
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de
Matane
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Sherbrooke
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de St-Jean-sur-Richelieu
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Victoriaville
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep Lionel-Groulx
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep régional de Lanaudière
et l’Université Laval
Entente avec l'Institut de
technologie agroalimentaire de La Pocatière
et l’Université Laval
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agroéconomie
(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions animales + Baccalauréat en agroéconomie) :
Entente avec le
Cégep d’Alma
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Lévis-Lauzon
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Matane
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Sherbrooke
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de St-Jean-sur-Richelieu
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Victoriaville
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep Lionel-Groulx
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep régional de Lanaudière
et l’Université Laval
Entente avec l'Institut
de technologie agroalimentaire de La Pocatière
et l’Université Laval
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agronomie
(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions végétales + Baccalauréat en agronomie) :
Entente avec le
Cégep de Sherbrooke
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de St-Jean-sur-Richelieu
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Victoriaville
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep Lionel-Groulx
et l’Université Laval
Entente avec le Cégep régional de Lanaudière et l’Université Laval
DEC-BAC en agroéconomie
(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions végétales + Baccalauréat en agroéconomie) :
Entente avec le
Cégep d’Alma
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Lévis-Lauzon
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Matane
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Sherbrooke
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de St-Jean-sur-Richelieu
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep de Victoriaville
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep Lionel-Groulx
et l’Université Laval
Entente avec le
Cégep régional de Lanaudière
et l’Université Laval
Entente avec l'Institut
de technologie agroalimentaire de La Pocatière
et l’Université Laval
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
PASSERELLES :
Qu'est-ce qu'un programme passerelle ?
Consulte la page suivante
Un programme passerelle permet aux titulaires d'un D.E.C. dans une discipline en particulier de se faire reconnaître un certain nombre de crédits par une université dans le cadre de son baccalauréat. Par contre, aucune garantie d'admission n'est offerte lors de la demande.
L’Université Laval reconnaît la formation obtenu dans ce programme, c’est pourquoi elle reconnaît un certain nombre de cours du DEC en tant qu’équivalents à certains cours universitaires de base.
Note : puisqu'il y a plusieurs programmes DEC-BAC en agronomie et DEC-BAC en agroéconomie, il n'y pas de passerelles offertes pour ces programmes.
Voici les ententes actuellement offertes :
l'Université Laval pourra reconnaître jusqu'à 12 crédits aux titulaires de ce DEC (option productions animales) dans le cadre de son Certificat en production laitière et bovine
l'Université Laval pourra reconnaître jusqu'à 6 crédits aux titulaires de ce DEC (option productions végétales) dans le cadre de son Certificat en horticulture et gestion d'espaces verts
ÉTUDES UNIVERSITAIRES :
Ce programme vise à t’intégrer au marché du
travail, mais tu pourras aussi poursuivre tes études à l’université en agronomie,
agroéconomie, en génie agricole ou génie
agroenvironnemental ou en microbiologie offerts à l’Université Laval et à
l’Université Mcgill.
L’Université Laval reconnaît la formation obtenu dans ce programme, c’est pourquoi reconnaît un
certain nombre de cours du DEC en tant qu’équivalents à certains cours
universitaires de base.
-
Au Baccalauréat en agronomie : 30 crédits universitaires sont reconnus (env 10 cours)
-
Au Baccalauréat en agroéconomie : 30 crédits universitaires sont reconnus
(env 10 cours)
-
Au Baccalauréat en génie agroenvironnemental : 12 crédits universitaires sont reconnus
(environ 4 cours)
Pour ce qui est de l’Université Mcgill, elle
reconnaît également certains cours collégiaux comme équivalents à des cours
universitaires de base, mais les équivalences varient selon les situations de
chacun.
EXIGENCES
D’ADMISSION :
- Soit détenir le D.E.S. ou l’équivalent (sans cours préalable spécifique)
- Soit détenir un D.E.P. ou l’équivalent (sans cours préalable spécifique)
-
Soit avoir complété
des études équivalentes hors du Québec
STATISTIQUES
D’ADMISSION :
Aucun contingentement à ce
programme
Les candidats(es) admissibles (c'est-à-dire qui répondent aux exigences) sont généralement admis.
Admissions également
ouvertes à l’hiver dans la plupart des cégeps (sauf à l’ITA La Pocatière et ITA
St-Hyacinthe)
ENDROITS
DE FORMATION :
Infos concernant l’alternance travail-études
-
Cégep d’Alma (profils productions animales ou productions
végétales), voir aussi le DEC en agronomie conjointement avec l’Université Laval, offert
en alternance travail-études,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger, site d'Agrinova
(centre de transfert de technologie en agriculture)
-
Cégep de Lévis-Lauzon
(spécialisation en productions animales) offert en alternance travail-études, voir aussi le DEC-BAC en
agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger
-
Cégep de Matane (spécialisation en productions animales), voir aussi le DEC-BAC en agronomie
offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval
-
Cégep de Sherbrooke
(spécialisations productions animales ou productions végétales), aussi offert un programme de 2 ans pour
détenteurs d’un DEP en agriculture, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert
conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en
agroéconomie offert
conjointement avec l’Université
Laval, formation
offerte dans les installations du Centre régional des initiatives et formation
en agroalimentaire de Coaticook CRIFA,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger, site du département
-
Cégep de St-Jean-sur-Richelieu (profils productions animales ou productions
végétales) offert en alternance travail-études, aussi offert un
programme de 2 ans pour détenteurs d’un DEP en agriculture, voir aussi le DEC-BAC en agronomie
offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval
-
Cégep de Victoriaville (spécialisation
en production légumière et fruitière biologiques ou spécialisation en
productions animales biologiques), voir aussi le DEC-BAC en agronomie
offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger (notamment en France et aux USA), site d’infos sur le programme et site du département
-
Cégep Lionel-Groulx (profils
productions animales ou productions végétales), offert
en alternance travail-études programme accéléré pour détenteurs
d’un DEP en agriculture en 17 mois, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval
-
Cégep régional de
Lanaudière à Joliette (profils productions animales ou productions
végétales), voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger
-
Institut de technologie
agroalimentaire de La Pocatière (profils
offerts production laitière, autres productions animales ou productions
horticoles et végétales) programme réparti en 2½ ans, voir aussi le DEC-BAC en agronomie
offert conjointement avec l’Université Laval et
le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger
-
Institut de
technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe
(profils offerts : production
laitière, production porcine, autres productions animales, production de fruits
et légumes ou production de grandes cultures),
offert en alternance travail-études, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert
conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en
agroéconomie offert
conjointement avec l’Université Laval,
possibilité de réaliser un stage à l'étranger (généralement en France et aux USA)
-
MacDonald College de
l’Université Mcgill
AUTRES FORMATIONS :
Il existe également d’autres formations de courte ou de moyenne durée
appelé A.E.C. destiné principalement aux adultes ayant quitté les études à
temps plein depuis au moins 2 ans, mais certaines sont également accessibles
aux diplômés(es) du secondaire. Voici quelques exemples de programmes :
A.E.C. Exploitation d'une entreprise apicole offert au Cégep d'Alma (915 heures, 37 semaines à temps plein)
A.E.C. Propriétaire-gestionnaire d'une entreprise acéricole (D.E.P. en acériculture + A.E.C. en propriétaire-gestionnaire d'une entreprise acéricole) offert à l'ITA La Pocatière (Centre acéricole de Pohénégamook)
Le programmes suivant ont des exigences supplémentaires, soit :
1) Détenir un D.E.P. en agriculture (production bovine, production porcine, production laitière, production horticole, production de grandes cultures, production acéricole) ou autre formation équivalente en agriculture
2) Avoir accès à la comptabilité d'une entreprise agricole
3) Travailler dans le domaine agricole ou avoir un projet de création d'une entreprise agricole
A.E.C. Gestion de
l'entreprise agricole (765 heures, 45 semaines à temps plein) offert au Cégep d'Alma,
Cégep de Beauce-Appalaches,
A.E.C. Entreprendre en transformation alimentaire (735 heures, 29 semaines à temps plein) offert à l'ITA La Pocatière destiné à ceux qui désirent démarrer une entreprise agricole ou de transformation alimentaire artisanale, mais aussi destiné aux agriculteurs ayant un projet d'apport de valeur ajoutée
Pour une liste
d'assocations et de de fédérations de producteurs et des liens vers certains
producteurs, ainsi que d'autres reliés au domaine agricole, consulte le