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secteur restauration et tourisme
ATTESTATION D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES A.E.P.
TÂCHES
ET RESPONSABILITÉS :
En tant qu'opératrice ou opérateur d'un site récréotouristique; tu seras responsable d'assurer l’entretien et de la réparation de l’équipement et des infrastructures d'un site récréotouristique.
Tu auras pour tâches de :
effectuer l'entretien préventif et d'inspection des équipementsn des outils mécaniques (élagage, coupe-bordure, coupe-haie, scies,, souffleuses à neige, tondeuses à gazon; etc.) de véhicules;
effectuer des travaux d'entretien d'infrastructures extérieures (sentiers, clôtures, passerelles, : refuges, piste d’hébertisme, ponts, belvédères, etc.);;
effectuer des travaux d'entretien des bâtiments intérieur et extérieur (réparations mineures, peinture, menuiserie, etc.);
réaliser des travaux d’aménagement en milieu forestier (coupe de bois);
participer au déneigement des infrastructures (manuellement et avec le tracteur);
opérer des machines et équipements légers (ex : dameuses, tracteurs, voiturettes, véhicules à chenilles, etc.);
conduire des véhicules légers et VTT et tout travail connexe au bon maintien du territoire;
résoudre les problèmes liés au travail (ex. bris mécanique ou d’un équipement) et recommander des mesures afin d'améliorer la productivité;
tenir un registre des tournées d’entretien;
effectuer certaines tâches administratives nécessaires au fonctionnement et aux opérations;
etc.
QUALITÉS
ET APTITUDES NÉCESSAIRES :
- Aimer travailler à l'extérieur en toutes saisons
- Intérêts pour le plein air, la nature et la forêt
- Intérêt pour l'animation auprès de toutes clientèles
-
Avoir une excellente santé
- Avoir une très bonne condition physique
- Aptitudes à travailler avec le public et facilité à communiquer : tu seras constamment en contact avec la clientèle
- Entregent, facilité d’expression car tu auras à renseigner et guider efficacement les touristes
-
Sens des responsabilités et maturité tu seras
responsable des gens de ton groupe (notamment avec des enfants, ados,
handicapées) et aussi de leur sécurité
- Capacité de faire face aux imprévus et certaine tolérance aux conditions difficiles car tu auras à travailler dans toutes
sortes de conditions et parfois avec des risques d’accidents
-
Bonnes habiletés et dextérité manuelles
-
Souci de la qualité
de ton travail
-
Débrouillardise et autonomie p pour être capable de régler seul (e) certains problèmes
- Sens de l’initiative, débrouillardise et dynamisme
pour bien encadrer et inviter ta clientèle à participer aux diverses activités
-
Dynamisme et leadership pour bien encadrer et
encourager ta clientèle à participer
- Sens de l’organisation pour planifier, organiser et animer
différentes activités éducatives et récréatives
-
Facilité autant à
travailler seul(e)
MÉTIERS CONNEXES :
- Homme de cour (pourvoierie)
- Conducteur(trice) de remontées mécaniques
- Opérateur(trice) de canon à neige
- Opérateur(trice) de machinerie légère d'entretien de sentiers (ex : dameuse)
- Piégeur(euse)
- Préposé(e) à un poste d'accueil
- Préposé(e) à l'aménagement et responsable des sentiers
- Préposé(e) à l'entretien de terrains de golf
- Préposé(e) à l'entretien des équipements
- Préposé(e) à la construction et à l'aménagemement de sentiers
- Préposé(e) aux opérations mécaniques
EMPLOYEURS
POTENTIELS :
-
Centres de plein air
- Centres récréotouristiques privés
- Parcs d'attractions
- Pourvoieries chasse et pêche
-
EXIGENCES
DE L'EMPLOI :
- Polyvalence
- Travail souvent saisonnier
- Travail de soir et les fins de semaine régulier
- Quarts de travail généralement réalisés à l'extérieur sous toutes conditions
EXIGENCES
DES EMPLOYEURS :
- Certification en secourisme obligatoire
- Carte d'ASP construction obligatoire
- Permis de conduire d'une automobile valide obligatoire
- Permis de chasseur avec arme à feu souvent exigé
- Certification de conducteur d'embarcations de plaisance
- Formation de base en abattage manuel un atout
- Permis de conduire d'un tracteur parfois exigé
- Connaissances en mécanique de véhicules légers, un atout
PLACEMENT :
Aucune donnée disponible
SALAIRE :
Le salaire moyen en début carrière en 2022 était :
Sources : Emploi-Québec, SÉPAQ, Parcs Canada et conventions collectives des employés de plusieurs grands établissements hôteliers, conventions collectives des employés de plusieurs stations de ski, conventions collectives des employés de plusieurs clubs de golf
PERSPECTIVES D’AVENIR :
En 2022, il y avait plus de 4 500 entreprises et organismes touristiques en loisirs et divertissements dont notamment :
367 clubs de golf publics et privés
237 entreprises de tourisme d'aventure accréditées par Aventure Québec
Plus de 150 campus de vacances, camps de jour et camps nature certifiés par l'Association des camps du Québec
70 stations de ski
66 parcs régionaux
40 villages membres de l'Association des plus beaux villages du Québec
30 lieux historiques nationaux du Canada de Parcs Canada
29 parcs nationaux du Québec de la SÉPAQ
23 centres de villégiature et hôtels de villégiature
8 établissements récréotouristiques de la SÉPAQ
6 parcs d'attractions
3 parcs nationaux du Canada de Parcs Canada
Etc.
L'après Pandémie est un enjeu majeur pour le recrutement au sein des entreprises touristiques de tous les secteurs.
Les entreprises et organismes tentent de trouver de nouvelles pistes afin d'attirer davantage de candidats(es) comme par exemple :
des sites pour l'hébergement gratuit des employés, des navettes de la région d'origine vers le site touristique, des rabais dans les restaurants et attraits de la région, des bonis, etc.
Toute personne désirant travailler dans l'industrie touristique y trouvera son compte : étudiants, jeunes travailleurs(euses) sans expérience, immigrants, autochtones, travailleurs(euses) expérimentés avec ou sans formation en tourisme, diplômés en tourisme, retraités, etc.
LE
PROGRAMME D’ÉTUDES :
L'Attestation d'études professionnelles en opération et entretien d'un site récréotouristique A.E.P. a une durée totale de 1 140 heures, soit 33 semaines (dont 420 heures de stages rémunérés) à temps complet de jour (incluant les stages rémunérés) en formule hybride (partie théorique en ligne et partie pratique en présentiel).
Elle comporte les cours suivants : introduction au métier, accompagnement des usagers, gestion d'un poste d'accueil, traitement de données sur support informatique, travaux mineurs d'entretien et réparation sur véhicules légers (VTT, motoneiges, tracteurs légers, etc), travaux mineurs d'entretien et de réparation sur les équipements, les bâtiments et les infrastructures, utilisation du matériel, de l'outillage et de l'équipement léger motorisé et non motorisé, orientation et survie en forêt réalisée dans la Forêt du Diable, assistance aux personnes en difficulté, techniques de chasse, de pêche et de piégeage, santé et sécurité en milieu de travail, communication en milieu de travail, utilisation du gaz propane, service à la clientèle, ainsi qu'un stage d'intégration au milieu de travail d'une durée de 3 semaines à temps complet.
ATTESTATIONS ET CERTIFICATIONS :
Cette formation te permettra d'obtenir les attestations et certifications suivantes :
Certificat en secourisme en milieu de travail + RCR émis par la CNESST
Abattage manuel directionel émis par la CNESST
Carte ASP Construction émis par l'Association paritaire en santé et sécurité sur les chantiers de construction du Québec
Certificat de chasseur avec arme à feu émis le Ministère des Ressources naturellles et de la Faune du Québec
Permis de pêche sportive émis par le Ministère des Ressources naturellles et de la Faune du Québec
Permis de piégeur professionnel émis par le Ministère des Ressources naturellles et de la Faune du Québec
Certificat de conducteur d'embarcations de plaisance émis par Transports Canada
Permis de possession et d'acquisition d'une arme à feu à usage restreinte émis par le Centre canadien des armes à feu de la G.R.C.
EXIGENCES D'ADMISSION :
- Avoir obtenu au moins les unités de 3e secondaire ou l’équivalent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique
- OU avoir obtenu une attestation d’équivalence de niveau de scolarité (AENS)
- OU avoir réussi le test de développement général (TDG) avec ou sans préalable spécifique
ET
- Avoir interrompu ses études à temps plein pendant au moins douze mois; ou avoir 18 ans au moment de l’entrée en formation
- OU avoir obtenu un diplôme d’études secondaires (DES) ou un diplôme d’études professionnelles (DEP) ou leur équivalent
- OU satisfaire aux normes d’admissibilité de la Mesure de la formation de la main-d’œuvre d’Emploi-Québec
ENDROITS DE FORMATION :
Centre de
formation professionnelle Chandler-Paspédiac, campus de
Chandler (C.S.S. René-Lévesque, région de la Gaspésie)
offert en
formule
hybride (théorie en
ligne et formation pratique sue le terrain);
comprend un
stage rémunéré de
420 heures rémunéré;
admissions à temps complet de jour à l'automne.
Centre
d’éducation aux adultes et de formation professionnelle de Charlevoix, La Malbaie (C.S.S.
de Charlevoix, région de Québec)
regarde
aussi la
vidéo promotionnelle du programme;
admissions à
temps complet de jour à l'hiver.
offert en
formule
hybride (théorie en
ligne et formation pratique sue le terrain en Outaouais et dans le
Témiscouata en rotation);
comprend un
stage rémunéré de 420
heures rémunéré;
regarde la
vidéo promotionnelle du programme;
admissions à temps
complet de jour à l'hiver.
Centre de
formation professionnelle du Grand Fjord (Saguenay, C.S.S.
des Rives-du-Saguenay), région du Saguenay-Lac-Saint-Jean
offert en
formule
hybride (théorie en
ligne et formation pratique sue le terrain);
comprend un
stage rémunéré de
420 heures rémunéré;
admissions à temps complet de
jour à l'été.
École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
(C.S.S. de Montréal), région de l'Île de Montréal
offert en
formule
hybride (théorie en
ligne et formation pratique sue le terrain);
comprend un
stage rémunéré de
420 heures rémunéré;
admissions à temps complet de jour à l'hiver.
LIENS RECOMMANDÉS :
Autres :
- Conseil québécois des ressources humaines en tourisme : portrait de l’industrie et des marchés et des carrières en tourisme
-
PLEIN AIR QUÉBEC :
répertoire de ressources sur le plein air
-
Aventure
Éco-tourisme Québec : regroupement des professionnels en tourisme d’aventure
Organismes divers :
Fédération des pourvoieries du Québec : répertoire des pourvoieries chasse et pêche partout au Québec
Fédération québécoise des pêcheurs et chasseurs : regroupement des amateurs de chasse et pêche sportive
Fédération québécoise des gestionnaires de zones d'exploitation contrôlée ZECS : regroupement de 63 ZECS qui sont des territoires publics, mais confiés à des organismes sans but lucratif pour la conservation de la faune et l'organisation d'activités de plein air (chasse, pêche, sports d'aventure, etc)
Canadian Federation of Outfiter Associations : regroupement de pourvoieries partout au pays (en anglais)
Parcs et réserves fauniques :
Environnement Canada : répertoire des réserves nationales de la faune situées au Québec
Ministère du Développement durable, de l'environnement et des parcs : répertoire des réserves écologiques qui sont des aires naturelles terrestres ou aquatiques où l'on retrouve notamment des espèces rares ou menacées et qui sont protégées par les autorités publiques
Ministère des Ressources naturelles et de la faune : répertoire des zones de végétation et domaines bioclimatiques du Québec
Ministère des Ressources naturelles et de la faune : répertoire de d'autres territoires fauniques protégées (refuges fauniques, aires fauniques communautaires, réserves à castor et autres aires fauniques protégées) au Québec
Parcs Canada : répertoire des parcs nationaux du Canada et des aires maritimes de conservation partout au pays
Parcs Ontario : répertoire des parcs provinciaux partout dans cette province
SEPAQ : répertoire des réserves fauniques provinciales et des parcs provinciaux du Québec
MRC La Matapédia : informations sur les 2 parcs régionaux de cette région du Bas-St-Laurent
MRC La Matawinie : informations sur les 6 parcs régionaux de cette région de Lanaudière
Nunavik : répertoire et descriptions des 20 parcs régionaux, provinciaux et nationaux de cette grande région naturelle du Nord-du-Québec (en anglais)
Parc de la Rivière Mitis : situé dans la MRC La Mitis dans le Bas-St-Laurent
Parc des chutes d'Armagh : situé à Armagh dans la MRC de Bellechasse en Chaudière-Appalaches
Parc linéaire et sentier écologique de Radisson :situé à Radisson dans la région de la Baie-James dans le Nord-du-Québec
Parc régional de Beauharnois-Salaberry : situé dans la MRC Beauharnois-Salaberry en Montérégie
Parc régional de la Gorge de Coaticook : situé dans la MRC de Coaticook en Estrie
Parc régional de la Rivière-du-Nord : situé dans la MRC Rivière-du-Nord dans les Laurentides
Parc régional de la Rivière Gentilly : situé à Bécancour dans le Centre-du-Québec
Parc régional de St-Bernard : situé dans la MRC Les Jardins-de-Napierville en Montérégie
Parc régional des Appalaches : situé dans la MRC de Montmagny en Chaudière-Appalaches
Parc régional des Chutes de Rivière-du-Loup : situé à Rivière-du-Loup dans le Bas-St-Laurent
Parc régional des Chutes Monte-à-Peine et des Dalles : situé dans la MRC de Joliette dans Lanaudière
Parc régional des Grandes-Rivières : situé dans la MRC Maria-Chapdeleine au Saguenay-Lac-St-Jean
Parc régional des Pays-d'en-Haut : situé dans la MRC des Pays-d'en-Haut dans les Laurentides
Parc régional du Massif du Sud : situé dans la MRC de Bellechasse en Chaudière-Appalaches
Parc régional du Mont-Springer : situé à Chapais dans la région de la Baie-James dans le Nord-du-Québec
Parc régional du Poisson Blanc : situé dans la MRC Antoine-Labelle dans les Laurentides
Parc régional éducatif du Bois de Belle-Rivière : situé à Mirabel dans les Laurentides
Parc régional Massawipi : situé dans la MRC du Memphrémagog en Estrie
Parc régional Val-David-Val-Morin : situé dans la MRC des Laurentides dans la région des Laurentides
Parcs régionaux de Rimouski : situés dans la MRC de Rimouski-Neigette dans le Bas-St-Laurent
Réserve mondiale de Biosphère : situé dans la région de Charlevoix
Centres récréotouristiques :
Centre récréotouristique de St-Adolphe-d'Howard : dans les Laurentides
Centre récréotoutistique de Tremblant : situé à Mont-Tremblant dans les Laurentides
Centre récréotouristique du Mont Lac Vert : situé à Hébertville au Saguenay-Lac-St-Jean
Centre récrétouristique Le Massif du Sud : situé à Petite-Rivière-St-François en Chaudière-Appalaches
Centre récréotouristique Le Rigolet : situé à Métabetchouan-Lac-à-la-Croix au Saguenay-Lac-St-Jean
Centre touristique de la Vallée de St-Sauveur : situé à St-Sauveur dans les Laurentidess
Centre touristique du Lac-Simon : situé à Duhamel en Outaouais
Centre touristique du Lac-Kénogami : situé à Lac-Kénogami au Saguenay-Lac-St-Jean
Centre touristique et éducatif des Laurentides : situé à St-Faustin-Lac-Carré dans les Laurentides
Forêt récréotouristique de la Montagne du Diable : situé à Ferme-Neuve en Outaouais
Société d'écologie de la batture du Kamouraska SEBKA : situé à St-André dans le Bas-St-Laurent
Station touristique de Duchesnay : situé à Ste-Catherine-de-la-Jacques-Cartier dans la région de Québec
Station touristique Pin Rouge : situé à New-Richmond en Gaspésie